Máy sấy vành đai lưới để sấy trái cây
Đây là một lựa chọn lý tưởng cho trái cây sấy khô số lượng lớn vì nó cung cấp quy trình sấy khô đồng đều, đảm bảo trái cây được sấy khô đồng đều và ngăn không cho trái cây dính vào nhau.
Thuận lợi
- Làm khô hiệu quả
- Phân bố nhiệt đều
- công suất cao
- Tính linh hoạt
- hiệu quả về chi phí
Nhược điểm
- Hạn chế kiểm soát quá trình sấy
- Tiêu thụ năng lượng
- BẢO TRÌ
Lò tuần hoàn không khí nóng để sấy trái cây
Các lát trái cây được đặt trên khay hoặc giá đỡ bên trong buồng, và không khí nóng được lưu thông xung quanh chúng, loại bỏ độ ẩm và làm khô chúng. Nhiệt độ và luồng không khí có thể được điều chỉnh để tối ưu hóa quy trình sấy khô cho các loại trái cây khác nhau, đảm bảo chúng được sấy khô nhanh và đều mà không bị chín quá hoặc cháy.
Thuận lợi
- Thời gian khô nhanh hơn
- Giữ lại chất dinh dưỡng
- hợp vệ sinh
Nhược điểm
- Nguy cơ quá nóng
- Năng lực hạn chế
- Phân bố nhiệt không đều
Máy sấy đông lạnh chân không để sấy trái cây
Máy sấy đông lạnh chân không có thể cho phép trái cây giữ được nhiều hương vị, mùi thơm, màu sắc và giá trị dinh dưỡng. Trong quá trình này, trái cây được đông lạnh và đặt trong buồng chân không. Sau đó đun nóng nhẹ, làm ẩm thăng hoa trực tiếp từ trạng thái rắn sang hơi.
Thuận lợi
- Giữ lại chất dinh dưỡng & hương vị
- Giảm màu nâu do enzyme
- Thời hạn sử dụng lâu hơn
Nhược điểm
- Đắt
- Mất thời gian
- Không thích hợp cho tất cả các loại trái cây
Liên hệ chúng tôi
Hãy liên lạc với chúng tôi ngay bây giờ. Nhóm của chúng tôi sẵn sàng giúp bạn tìm ra giải pháp phù hợp cho dự án sấy khô trái cây của bạn.