Сітчаста стрічкова сушарка для сушіння фруктів
Це ідеальний вибір для сушіння фруктів насипом, оскільки він забезпечує рівномірний процес сушіння, забезпечуючи рівномірне сушіння фруктів і запобігаючи злипанню фруктів.
Переваги
- Ефективна сушка
- Рівномірний розподіл тепла
- Висока місткість
- Універсальність
- Економічно ефективним
Недоліки
- Обмежений контроль процесу сушіння
- Споживання енергії
- Технічне обслуговування
Піч з циркуляцією гарячого повітря для сушіння фруктів
Фруктові скибочки кладуть на лотки або стелажі всередині камери, і гаряче повітря циркулює навколо них, видаляючи вологу та висушуючи їх. Температуру та потік повітря можна регулювати, щоб оптимізувати процес сушіння для різних типів фруктів, забезпечуючи швидке та рівномірне сушіння без переварювання чи підгоряння.
Переваги
- Швидший час висихання
- Зберігають поживні речовини
- Гігієнічний
Недоліки
- Ризик перегріву
- Обмежена місткість
- Нерівномірний розподіл тепла
Вакуумна сублімаційна сушарка для сушіння фруктів
Вакуумна морозильна сушарка може дозволити фруктам зберегти більшу частину смаку, аромату, кольору та поживної цінності. У цьому процесі фрукти заморожують і поміщають у вакуумну камеру. Потім злегка нагрівають, змушуючи вологу сублімувати безпосередньо з твердого стану в пару.
Переваги
- Зберігає поживні речовини та смак
- Зменшує ферментативне потемніння
- Більш тривалий термін зберігання
Недоліки
- Дорого
- Забирає багато часу
- Підходить не для всіх фруктів
Зв'яжіться з нами
Зв'яжіться з нами зараз. Наша команда готова допомогти вам знайти правильне рішення для вашого проекту сушіння фруктів.