Séchoir à bande en maille pour le séchage des légumes
Les séchoirs à bande en maille sont un moyen très efficace et efficace de sécher les légumes, ils sont couramment utilisés pour sécher une large gamme de légumes et de fruits, y compris les oignons, l'ail, les poivrons, les tomates, les carottes, les pommes de terre et les champignons.
Avantages
- Séchage efficace et uniforme
- Processus continu
- Grande capacité
- Polyvalent
Les inconvénients
- Contrôle limité du processus de séchage
- Consommation d'énergie
- Entretien
- Espace requis
Four à circulation d'air chaud pour le séchage des légumes
Les légumes sont placés sur des plateaux ou des grilles et l'air chaud circule autour d'eux, les séchant uniformément. Vous pouvez contrôler la température et l'humidité du four pour vous assurer que les légumes sont séchés dans un environnement optimal.
Avantages
- Séchage plus rapide
- Conserver les nutriments
- Convivial
Les inconvénients
- Potentiel de surséchage
- Capacité limitée
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