Le séchage par atomisation est une méthode de séchage d’un produit par évaporation de l’humidité présente dans le matériau. Cette méthode est la plus efficace pour obtenir des produits en poudre et en granulés.
Avantages du séchage par pulvérisation
- Réduisez le temps du processus de séchage du matériau, le processus de séchage se produit dans les quinze à trente secondes. Dans le même temps, toutes les substances utiles du produit sont conservées sans perdre leurs propriétés et vitamines d’origine, sans s’oxyder.
- Contrôle facile du séchage, y compris la sélection des paramètres sur le panneau de l’appareil : taille des particules, humidité résiduelle, poids du produit et température.
- Le produit fini est prêt à l’emploi et ne nécessite pas de moyens de traitement supplémentaires. Par exemple, la solubilité du produit broyé est très élevée.
- Simplifiez le processus de production, aucun outil ni équipement supplémentaire n’est requis pour que le produit soit entièrement prêt à l’emploi. Cela rend le besoin d’équipement de broyage et de séchage et d’équipement de nettoyage moins important dans de nombreuses usines.
- Pas besoin de beaucoup de personnel. Étant donné que le processus de séchage est entièrement automatisé, l’équipement de séchage par pulvérisation peut effectuer un large éventail de travaux sans avoir recours à de nombreux opérateurs.
- Étant donné que les particules de produit sont complètement sèches, il n’y a pas de processus de corrosion à la surface de la chambre de séchage.
- Large plage de températures de séchage.
- Des produits spéciaux avec des structures visqueuses peuvent être traités qui ne peuvent pas être broyés avec des broyeurs conventionnels.
- Les produits excessivement transformés ne seront pas perdus en cas d’arrêt du moteur. Le produit est uniformément réparti dans la chambre de séchage et l’étanchéité est fiable.
- Possibilité de fabriquer des produits multi-composants en prémélangeant les substances nécessaires sous forme liquide. Il est également possible de pulvériser simultanément différentes substances directement dans le séchoir à chambre.
- La sécurité des processus signifie qu’il est impossible que des substances dangereuses pénètrent dans le site de production, ce qui ne cause aucun dommage à la santé humaine.
Inconvénients du séchage par pulvérisation
Le séchage par atomisation présente non seulement des avantages mais aussi des inconvénients, notamment :
Il est nécessaire d’utiliser un sèche-boîte avec une taille globale plus grande pour sécher le produit, et la température du flux d’air est de 100 à 150 degrés Celsius.
Coût élevé des équipements de pulvérisation pour le séchage des produits liquides.
La consommation d’énergie est élevée, ce qui est dû à la nécessité d’un bon préchauffage dans la salle de séchage, sinon cela affectera la qualité du produit.
Derniers mots
Le séchage par pulvérisation est appliqué avec succès non seulement dans l’industrie alimentaire, mais aussi dans les industries chimiques et pharmaceutiques. En utilisant cette méthode, des poudres, des produits pharmaceutiques, des mélanges de blancs d’œufs et d’autres produits ont été obtenus avec succès.
